Ravintola Gresa

1.6.-5.6.2026

Maanantai

Rapeaksi paahdettua kananpoikaa ja grillimestarin perunaa sekä aiolia M, G

Confattua puna-ahventa sitruunaisen herneenverso-peston ja perunamuusin kera L, G

Punajuuripaistikkaita ja perunamuusia sekä Aura-dippiä L

Crisp roasted chicken and pitmaster’s potatos with aioli D, G

Confit of redfish with lemony peasprout peste and påotato mash L, G

Beetroot fritters and potato mash and blue cheese dip L

Tiistai

Yön yli savustettua karamelliporsasta ja paahdettua perunaa sekä limesalsaa M, G

Remouladen hellimiä lohipaistikkaita ja mainiota perunamuusia L

Belugalinssi-ragùlla täytettyä gratinoitua paprikaa ja Milanon riisiä L, G

Marinoituja marjoja ja marenkia sekä pehmistä L, G

Overnight smoked caramellized pork and roast potato with lime salsa D, G

Remoulade petted salmon fritters and splendid potato mash L

Gratin of lentil ragu stuffed peppers with Milanese rice L, G

Marinated berries and marengue with soft ice L, G

Keskiviikko

Pesto-kananpoikaa ja Gresa mac & cheese sekä pepperoni-tomaattihilloketta L

Ruisleivitettyä silakkaa ja ruskeavoi-perunamuusia sekä tilli-kermaviilikastiketta L

Plantaania ja mustapapua Jamaikalaisittain latinoriisin ja habanerosalsan kera M, G

Pesto chicken and house mac & cheese with pepperoni jam L

Rye breaded herring and brown butter potato mash with dill sour cream sauce L

Plantain and black beans Jamaica style with latin rice and habanero salsa Veg, G

Torstai

Italialaisittain leivitettyä porsaanniskaa ja yrttiperunaa sekä cremoladaa L (kysäse G)

Haudutettua turskan seläkettä ja kuivattua oliivia sekä basilikaöljyä perunamuusin kera L, G

Feta-parsakaalipaistikkaita ja paahdettua yrttiperunaa sekä tsatsikia L, G

Pannukakkua, kermavaahtoa ja mansikkahilloa (kysäse G)

Italian pork neck and herbed potatos and cremolada L (ask for G)

Poached cod fillet and dried black olives with basil oil and potato mash L, G

Feta and broccoli fritters and herbed potatos and tsatsiki L, G

Pancake, strawberry jam and whipped cream L (ask for G)

Perjantai

Härkä-Enchilladat pico de gallon ja nachojen kera sekä latinoriisiä L

Inkiväärimajoneesilla kuorrutettua paneroitua kampelaa sekä latinoriisiä M

AnanasBBQavokasvisburger! Sekä maalaisranskalaisia ja chipotlemajoneesia L

Beef enchilladas with pico de gallo and nachos and latin rice L

Ginger mayo coated breaded flounder and latin rice M

PineappleBBQopenveggieburger! With country style fries and chipotle mayo L

L=Laktoositon

G=Gluteeniton

M=Maidoton

Veg=Vegaaninen.