Gresassa lounas ja eines eivät kuulu samaan lauseeseen. Gastronomia on käsityötä. Mechelininkadun ja Itämerenkadun kulmassa sen aste on pyritty nostamaan niin lähelle sataa kuin mahdollista, jo vuodesta 2021. Jos aamiaisen sanotaan olevan päivän tärkein, miksi lounas ei voisi olla päivän hauskin ateria?
Gresan keittiö kiertää maailman viidessä päivässä tarjoten makuja sekä Euroopan klassisista keittiöistä että maailmalta – lounarin hinnalla.
Tarjoamme päivittäin myös Gresan hapanjuureen leivottua focacciaa ja keittiön loihtimia vaihtuvia levitteitä.
Talon toimistoihin ja kokoustiloihin teemme luonnollisesti tarjoilut toiveiden mukaan mittatilaustyönä.
LOUNASLISTA
VIIKKO 34
MAANANTAI
Nacho-kananpoikaa ja pepperonia sekä paahdettua limeperunaa M, G
Tapenadea ja ruiskalaa sekä aivan ihanaa perunamuusia L
Seesami-riisikakkusia ja paahdettua bataattia sekä wasabia ja aiolia M, L
Tiramisu L
Nacho chicken and pepperoni with roast lime potatos D, G
Tapenade and ryefish with absolutely wonderful potato mash L
Sesame rice cakes and roast sweet potato with wasabi and aioli D, G
Tiramisu L
TIISTAI
Dr. Pepper-glaseerattua ylikypsää porsaanniskaa ja paahdettua valkosipuliperunaa M, G
Hauki-Wallenberg ja hernepyrettä sekä ruskeavoi-perunamuusia L
Fedalla ja oliiveilla ja muilla ihanilla asioilla täytettyä Gresan letturoikaletta ja ruskeavoi-perunamuusia L
Suklaamuffinsia ja sitruunakastiketta L
Dr. Pepper glazed pork neck and roast garlic potatos D, G
Pike Wallenberg and mushy peas with brown butter potato mash L
Gresan burly crepe filled with feta and other nice things and brown butter potato mash L
Chocolate muffins dello casa L
KESKIVIIKKO
Paistettua kananpoikaa Mojo Royale sekä paahdettua perunaa ja sitruuna-kermaviilikastiketta L, G
Lime-persiljasalaatilla silattua paneroitua kampelaa ja Andalusian riisiä M
Pistoulla kastettua Gresan röstiä Andalusian riisin ja aiolin kera L, G
Appelsiinijuustokakkua Gresan tapaan L, G
Fried chicken Mojo Royale with roast potato and lemon sour cream sauce L, G
Lime and parsley salad on breaded flounder and Andalusian rice D
Pistou baptised house rösti with Andalusian rice L, G
House orange cheese cake
TORSTAI
Ricotta-pinaattitäytteistä porsaan filettä ja pestoperunaa L, G
Basilika-valkosipuliöljyllä silattua turskan seläkettä ja perunamuusia L, G
Yorkshire pudding korvasienikastikkeessa perunamuusin kera L
Pannukakkua, kermavaahtoa ja mansikkahilloa L (kysäse G)
Ricotta and spinach filled pork involtini and pesto potatos L, G
Basil and garlic oil brushed cod fillet and potato mash L, G
Yorkshire pudding in false morrel sauce with potato mash
Pancake, strawberry jam and whipped cream L (ask for G)
PERJANTAI
Hullunkreisi avoburger – cheddar-häränlihapihvi, aiolia, tomaattikastiketta, paistettua portobelloa ja paprika-kurkkurelissiä sämpylänpuolikkaalla paahdetun perunan ja chipotlemajoneesin kera L (kysäse G)
Paneroitua puna-ahventa bearnaisekastikkeen ja perunamuusin kera L
Manchego-kroketteja ja friteerattua parsakaalia sekä sekä pepperonataa L
Karkkipäivä! M, G
Crazycrazy open burger – cheddar and beef patty, aioli, tomato sauce, seared portobello and bell pepper and cucumber relish on half a bum with roasted potatos and chipotle mayo L (ask for G)
Breaded red snapper with bearnaise sauce and potato mash L
Manchego croquettes and deep fried broccoli and pepperonata L
Candy candy candy!
Lounaan hinta vuonna 2025 on 13,70 € sisältäen runsaan salaattibuffetin, talon leipää ja herkullisen lämpimän ruuan. Myös kahvi tai tee kuuluu lounaan hintaan. Tähän kuuluu myös pieni jälkiruoka. Pelkkä salaattibuffa ja leipä maksaa 10 €.
GVC-lounareita ostamalla saat 10 lounasta hintaan 125 €. Kysy tästä henkilökunnaltamme. Mikäli yrityksesi haluaa tehdä kanssamme pitkäaikaisen lounassopimuksen, ole hyvä ota yhteyttä myynti@nordrest.fi.
Eläkeläisille tarjoamme lounaan hintaan 12,33 €.
Ruokavaliomerkinnät:
VE=Vegaaninen L=Laktoositon M=Maidoton G=Gluteeniton .
Huomioimme myös muut erikoisruokavaliot pyydettäessä.
Tervetuloa ja hyvää ruokahalua!
10.45 – 13.45
Delaktighet, öppenhet och transparens är frågor som ligger oss varmt om hjärtat. Särskilt när det gäller hållbarhet. Hör gärna av er med synpunkter och åsikter kring hur vi kan bli ännu bättre i vårt hållbarhetsarbete.
Osallisuus, avoimuus ja läpinäkyvyys ovat meille sydämenasioita – erityisesti kestävyyteen liittyen. Otamme mielellämme vastaan näkemyksiä ja mielipiteitä siitä, kuinka voisimme kehittää vastuullisuuttamme entistä paremmaksi.